说到蒸发结晶器是用在化工生产上面的设备，后来因为工业废水这块，涉及到除盐，浓缩，零排放等要求，才逐渐应用到工业废水处理这块。蒸腾器从早的反应釜，到单效蒸腾器，多效蒸腾器，蒸发结晶器，以及到现在的低温蒸腾器。

低温蒸发结晶器的开展也是适应了市场的需求。一般假如企业能够供给蒸汽，那必定多效蒸腾，这样的出资成本，运转成本都是节约的。假如没有蒸汽，那一般能够蒸发结晶器跟低温蒸发结晶器两者之间做选择。

蒸发结晶器主要是使用压缩机温升15℃左右达到重复使用二次蒸汽的意图，但在实践运转过程中，因为换热器结垢、被蒸腾液体浓缩后沸点升高的原因，导致蒸腾量急剧下降甚至停机。所以说蒸发结晶器只合适用在比较纯净的物料上面，但凡废水盐分比较复杂，含有有机物的，就不太合适。在这种情况下，可能就表现了低温蒸腾器的优势了。

蒸发结晶器，现在更多的应用在机加工含油废水上面,例如切削液，乳化液，磨削液等，同样也能够应用在电镀槽液的回收上面，例如含镍，含锌，含铬废液，同时，还能够应用在废酸液，废碱液，清洗废水等的处理上面。